Dans le petit monde des blogueurs, Marlène est pour moi un repère, une référence. J’ai toujours apprécié son rapport au tourisme et aux réseaux sociaux. Je ne sais plus comment je l’ai connue (instagram ou autre réseau) mais nous nous croisons souvent et c’est pour moi toujours un plaisir. Plus récemment, ses talents de web design m’ont permis de mettre en place mon blog et donc, même si, du fait que nous ayons des blogs traitant des mêmes sujets (le tourisme et la Loire Atlantique), vous devez déjà la connaître, il me tenait à cœur de lui dédier une petite interview ici. Peux-tu te présenter en quelques mots ? Bonjour à tous, alors moi c’est Marlène. Dans la vraie vie, je suis Content & Social media manager indépendante et j’exerce mon métier dans la région de Nantes. Comme tu l’as précisé dans ton introduction Sylvain, je suis blogueuse depuis plusieurs années et j’anime notamment depuis 2014 un blog nommé From Nantes with love. J’y parle de tout ce qui m’anime au quotidien et donc pas mal de tourisme dans la région mais aussi de voyages en France car je pense qu’il y a énormément de belles choses à découvrir […]
Tony est un restaurateur nantais que j’ai découvert avec son restaurant By SainBioz en 2014, puis nous avons plus tard échangé via des amis communs. Son restaurant est un lieu où l’on s’évade le temps d’un repas avec une décoration toute douce qui appelle au calme et au rêve et qui donne envie de s’envoler avec ses oiseaux en origami. On s’envole aussi avec nos papilles car dans l’assiette la qualité des ingrédients choisis (bios et locaux majoritairement) ne fait que sublimer les plats avec le talent des recettes de Tony. Bref un voyage que je vous conseille au 34 rue Léon Jamin (entre tour Bretagne et Talensac). Et lui, qu’en pense-t-il du voyage ? Peux-tu te présenter en quelques mots ? J’ai 33 ans, je suis nantais et globe-trotteur dans l’âme. Ce qui me fascine dans la vie c’est l’Homme, chaque être à quelque chose d’unique à partager et c’est grâce aux voyages que je me suis rendu compte du bien profond que cela m’apporte. La cuisine, influencée par les cultures de mes différents voyages, me permet d’apporter un sentiment de joie aux gens. La cuisine c’est un peu un voyage, non ? Elle permet de nous […]